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农副产品价格一周涨跌排行榜(20190513-0517)

卓创资讯 胥昕 编辑于 2019-05-17 15:35:04
序号 产品名称 价格采集地/规格牌号 单位 上周价格 本周价格 价差 幅度%
1 马铃薯 华东地区均价 元/吨 2075 2400 325 15.66
2 鸡蛋 全国均价 元/斤 4.11 4.38 0.27 6.47
3 苹果 山东栖霞/纸袋80#一二级条红 元/斤 6.4 6.77 0.37 5.78
4 干辣椒 河南漯河/三樱椒 元/斤 9.93 10.05 0.12 1.21
5 生猪 全国均价 元/斤 7.6 7.53 -0.07 -0.9
6 生姜 潍坊昌邑/水洗面姜 元/斤 2.84 2.81 -0.03 -1.06
7 大肉食鸡 全国均价/棚前价 元/斤 5.43 5.37 -0.06 -1.17
8 肉鸭 全国均价6-6.5斤毛鸭 元/斤 4.47 4.41 -0.06 -1.31
9 大肉食鸡苗 全国均价 元/羽 9.98 9.7 -0.28 -2.77
10 大蒜 金乡/红皮杂交蒜中混级 元/斤 2.69 2.57 -0.12 -4.46

本周卓创资讯监测的10个农副产品中,4个产品价格上涨,6个产品价格下跌。

马铃薯:本周山东各地大棚马铃薯新薯农户随行就市采挖,周内主产区滕州及肥城地区走货较快,临近周末滕州地区走货有放慢表现,价格亦是先稳后落,当前“荷兰十五”净地价格参考1.05-1.15元/斤,上周五价格参考1.20-1.30元/斤。主产区以外,胶州地区大二膜货源供应量少,小二膜货源尚未开挖,本周货源供应偏紧,价格先落后涨;安丘地区三膜货源供应尾声,周内价格亦是先弱后强。

鸡蛋:本周鸡蛋价格呈震荡上行走势,周均价4.38元/斤,环比涨幅6.47%。目前小码货源渐多,但鸡蛋供应量暂无明显增多,在无库存压力的影响下,养殖单位低价惜售心理不减。下游环节高价拿货谨慎,普遍随销随采,因此市场流通相对正常。终端市场消化一般,蛋价暂无大幅走低风险,因此下游环节拿货情况良好,据悉周内主销区到货量及发货量普遍增多。

苹果: 山东地区苹果价格上涨速度较快,几乎一天一变。冷库惜售情绪高涨,出货意愿不强,个别冷库甚至再次进入封库阶段,虽然价格已经居于高位,但是高位成交的货源量很少。本周前期山东地区一二级货源高价仍旧是在6.5-6.8元/斤之间,后期冷库高报价已经达到7.3-7.5元/斤,高报价难成交。

干辣椒:本周干辣椒走货较快,特别是上半周,客商备货积极,带动产地交易。现阶段好货价格仍盘踞高位,三樱椒好货价格在10.20-10.30元/斤。商丘柘城市场库外货即将收尾,库外货质虽差,但干度好,价格仍高。三樱椒好通货价格在10.20元/斤。

生猪:本周国内生猪价格先降后稳。周内外三元出栏均价15.08元/公斤,环比降幅0.79%。从供应端来看,前期养殖单位普遍看涨后市,延后出栏生猪,而近期散户压栏心态减弱,大规格毛猪出现集中抛售情况,猪价呈现微降走势。从需求端来看,随着天气渐热,下游对肥膘猪消化能力转弱,产品走货不断放缓,屠企调整级差,针对低级别白条开启压价节奏。下周全国生猪出栏均价或先稳后微涨。卓创预计全国外三元出栏均价或涨至15.30-15.40元/公斤。

生姜: 本周山东面姜储存商继续采购泥姜入库,批发市场客商按需拿货,农户惜售情绪稍有增强,产地走货较顺,泥姜价格行情整体较上周略高,昌邑市场水洗货源主流价格在高位运行后略微偏弱趋稳。云南、贵州小黄姜货源组织难度大,部分客户转移至其他产区采购货源,小黄姜产区农户普遍惜售,价格行情上涨明显。河北唐山地区生姜交易延续不温不火态势,价格行情无明显变动。卓创资讯预计,短期产地生姜行情大局稳定,个别区域价格小幅涨跌调整。

大肉食鸡:本周大肉食毛鸡均价5.37元/斤,环比下滑0.06元/斤,跌幅1.17%。本周屠宰企业多正常开工,收购积极性一般;毛鸡供应量小幅增加,供应面利空市场,毛鸡价格小幅下降。下周毛鸡出栏量仍有增加趋势,企业按需采购,鸡价或下滑。

肉鸭: 本周全国樱桃谷毛鸭周均价4.41元/斤,较上周走低0.06元/斤,环比涨幅1.31%。本周山东地区毛鸭价格先降后涨,上半周产品市场交投尚可,屠宰按需收购,企业合同鸭回收量较为充足,收购社会鸭量有限,加之毛鸭出栏稍增,交投放缓,鸭价持续下滑;下半周产品市场走货仍旧较为顺畅,但社会鸭出栏量减少,厂家收购难度增加,供应面提振下,鸭价低位反弹。

大肉食鸡苗: 本周全国鸡苗均价9.98元/羽,环比跌幅2.77%,周内鸡苗价格呈现高位小幅回调态势,鸡苗价格由周初10.04元/羽跌至9.91元/羽。本周毛鸡价格有一定回调情况,部分地区养殖户有意避开农忙时节补栏毛鸡,整体补栏积极性有所下降。大型养殖单位拿苗积极性尚可,中小型养殖单位及散户对高价鸡苗补栏心态稍显谨慎,部分中小厂成交价格混乱。预计未来三周鸡苗价格整体稳中微幅回调走势。5月下旬下游产品市场交投或稍有加速,产品市场交投平淡,毛鸡市场价格有高位回调可能。5月下旬至6月上旬,毛鸡整体货源或有一定增来给你,厂家产品库存攀升,供应面因素利空市场,届时毛鸡、鸡苗市场或受一定利空影响。加之鸡苗价格高位,养殖户补栏心态同样谨慎。

大蒜: 冷库蒜行情整体震荡下行,鲜蒜价格整体居于高位,但成熟度不断提高,价格变相下滑。金乡冷库红皮中混级蒜本周均价2.57元/斤,较上周下跌0.14元/斤。跌幅5.17%。本周四均价2.55元/斤,与上周四下跌0.06元/斤。进入5月份之后,早熟蒜价格波动幅度逐步收窄,5月10日之后一直稳定在1.7-1.8元/斤的区间,早中熟蒜逐步进入尾期。经历了一段时间的抢购之后,收购晾晒的客商有所减少,价格较高,蒜米厂仍使用老蒜,仅靠国内市场走货支撑。5月份之后,大蒜增产的消息逐步增多,减产的声音逐步减弱,小贩及储存商的价格预期较4月份有所降低,收购更加趋于理性。

 
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